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REGIS DESCOTES
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régis Descotes s'est signalé dans les dernières éditions par deux remarquables vins blancs, élevés en cuve et en fût. Le 2003 est en-deça, mais suffisamment honorable pour figurer ici. L'alliance de 20 % d'aligoté au chardonnay est à la base de cette cuvée jaune pâle, au nez évoquant des fruits secs, avec des nuances d'agrumes et une touche végétale. Après une attaque franche et souple, elle garnit le palais d'une chair aux arômes discrets. A boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Regis descotes
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉGIS DESCOTES
16, av. du Sentier
69390 Millery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 07 32 05 80
@: contact@regisdescotes.com

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Le vin : Regis descotes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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