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RÉGIS BOUVIER
Les Longeroies Vieilles Vignes 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De ce climat, Régis Bouvier exploite 1,79 ha de pinot, à l'origine d'un vin élégant, tout en finesse, centré sur les fruits rouges mûrs, offrant une bonne concentration dès l'attaque et un bel équilibre entre les tanins et l'acidité.
IDENTITÉ DU VIN :
Régis bouvier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉGIS BOUVIER
52, rue de Mazy
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 33 93
F: +33 3 80 58 75 07
@: dom.reg.bouvier@hotmail.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Régis bouvier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : dinde rôtie

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.