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RÉGINE ET JEAN RIJCKAERT
Chardonnay Vigne des Voises Vieilles Vignes 2010

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négociants-vinificateurs dans le Mâconnais, Régine et Jean Rijckaert ont travaillé un vin plaisant, au nez évoluant de la gelée de coing au citron, en passant par la pomme mûre. Un peu déséquilibrée, la bouche arrive difficilement à faire une synthèse entre gras et acidité mais continue un joli périple aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Régine et jean rijckaert
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 °C 16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON RIJCKAERT

39600 Les-Planches-près-Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 21 01 27 41
F: +33 3 85 35 86 12
@: frouve@rijckaert.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Régine et jean rijckaert, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.