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RAYMOND RENCK
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Connu pour son grand cru Sonnenglanz, délimité officiellement avant même la création du système d'appellation d'origine contrôlée, le village de Beblenheim est fortement ancré dans l'histoire du vignoble. Ce domaine exploite 5 ha aux alentours. Il signe un riesling intense au nez. On y respire les agrumes et des senteurs de fruits confits reflétant la surmaturation. Vif à l'attaque, ample, gras et assez persistant, ce vin racé se mariera bien avec un poisson en sauce. (Sucres résiduels: 8 g/l; bouteilles de 100 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Raymond renck
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1900
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL RAYMOND RENCK
11, rue de Hoen
68980 Beblenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 91 59

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Raymond renck, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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