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RASPAIL
Tradition 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée à Aurel, au pied d'une blanche falaise, cette exploitation familiale s'étend sur 21 ha. Très discrète dans son approche, cette cuvée Tradition parcourue d'un cordon ténu libère des senteurs citronnées et des nuances de pomme Granny. Une simplicité de bon aloi. Le millésime précédent avait décroché un coup de coeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Raspail
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE RASPAIL ET FILS
rte de Die
26340 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 21 55 99
F: +33 4 75 21 57 57
@: contact@raspail.com

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Le vin : Raspail, se déguste en accords avec les mets suivants :
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