RAPHAËL MIDOIR Sauvignon 2016 - blanc
Vin remarquable
Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Les argiles à silex de la Sologne viticole ont la particularité de transmettre aux raisins, et par voie de conséquence aux vins, la sensation de frisson que transmet la pierre contre la peau. Ce côté « terroité », minéral et frais, est sous-jacent tout au long de la dégustation de ce superbe sauvignon, aux côtés du fruit de la Passion et de l'ananas à l'olfaction, en bouche aussi, venant dynamiser une matière ample, suave, riche, dense et très longue.
Sarl Raphaël Midoir : Le vigneron
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Détail du vin Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.
Quand est-il conseillé de boire le Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Avec quel plat servir le vin Raphaël Midoir Sauvignon 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fricassée de cuisses de grenouille.
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