RAPHAËL FUMEY ET ADELINE CHATELAIN - blanc

Jura • Macvin-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Raphaël Fumey Et Adeline Chatelain blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Raphaël Fumey et Adeline Chatelain se qualifient de vignerons indépendants, par opposition aux vignerons coopérateurs ou apporteurs au négoce. Dans leur macvin, il n'y a pas d'indépendance qui tienne. Jus de raisin et marc doivent s'allier pour le meilleur. Une coopération qui a trouvé ici une admirable dimension, dans un nez d'une superbe complexité: pâte de coings en cuisson, pain d'épice, orange amère et amande douce. Racée, équilibrée, la bouche suit cet enchaînement aromatique dans une charpente finement musclée par la vivacité. Un macvin polyvalent, et qui fera un excellent digestif.

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Détail du vin Raphaël Fumey Et Adeline Chatelain blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Raphaël Fumey Et Adeline Chatelain blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Raphaël Fumey Et Adeline Chatelain blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Raphaël Fumey Et Adeline Chatelain blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Raphaël Fumey Et Adeline Chatelain blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Raphaël Fumey Et Adeline Chatelain blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

RAPHAËL FUMEY ET ADELINE CHATELAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Macvin-du-jura