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RAPHAËL DUBOIS
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robe jaune pâle aux reflets verts, nez beurré et délicatement boisé par dix mois de fût : ce vin séduit d'emblée. On retrouve le beurre (salé) dans une bouche ronde, souple et onctueuse, stimulée et « allongée » par une pointe de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Raphaël dubois
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
5700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL RAPHAEL DUBOIS
24, rue de la Courtavaux
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 30 61
F: +33 3 80 61 24 07
@: rdubois@wanadoo.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : blanquette de poisson
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.