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RAPET PÈRE ET FILS
Île des Vergelesses 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Robert, Roland, Vincent, Sylvette assurent la continuité d'un domaine si ancien qu'il fait partie du paysage comme l'oratoire de Frétille ou la maison Copeau. Les rouges proviennent de sols ferrugineux en pente assez douce. Rubis légèrement violacé, celui-ci se présente bien. Son nez droit, ferme, racé en un mot, tend vers la cerise. Arômes plus complexes au palais. Là, pourtant, la ligne ne dévie pas, riche en saveur. Tanins réels et maîtrisés. À ouvrir dans un an. Le 1er cru Les Vergelesses rouge 2005 (15 à 23 €), classique et franc, décroche également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Rapet père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RAPET PÈRE ET FILS
2, pl. de la Mairie
21420 Pernand-Vergelesses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 59 94
F: +33 3 80 21 54 01
@: vincent@domaine-rapet.com

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