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RAPET PÈRE ET FILS

2006 • Gd cru

Bourgogne • Corton-charlemagne

blanc tranquille 50 à 75 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine Rapet s'est arrondi avec le temps en Corton-Charlemagne (3 ha de nos jours). Après la crise phylloxérique, il s'y implanta une première fois avec une vigne... d'aligoté. Au reste, Camille Rodier, dans son livre devenu un classique, évoque avec respect la présence de ce cépage dans le grand cru. Le chardonnay a pris aujourd'hui le dessus. Or brillant, ce 2006 possède un bouquet qui n'explose pas encore mais exprime déjà l'aubépine et la vanille (douze mois sous chêne). De la matière et du gras en bouche, une excellente tenue avec un rien de vivacité qui ne surprend pas. Parfait dans deux ou trois ans.

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Détail du vin Rapet père et fils

Garde :

-

Production :

bouteilles

élevage :

-

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. RAPET PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne

la Fiche appellation

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