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RAOUL GAUTHERIN ET FILS
Vaillons 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Or clair, reflets verts: la jeunesse dans le verre. Il est vrai que ces Vaillons ont tout leur temps; on leur promet un séjour de quelques années en cave. Aurez-vous la patience d'attendre pour découvrir ce vin intense, qui mêle fruité et minéralité? La bouche réalise toutes les promesses du bouquet: puissante, riche, équilibrée, elle avance entre générosité et vivacité. Un grand 1er cru, très gracieux, auquel il ne faudra pas présenter autre chose que des mets délicats.
IDENTITÉ DU VIN :
Raoul gautherin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
12600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RAOUL GAUTHERIN ET FILS
6, bd Lamarque
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 11 86
F: +33 3 86 42 42 87
@: domainegautherin@wanadoo.fr

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Le vin : Raoul gautherin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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