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RAIMBAULT DES VIGNES
Légende du Vieux Terroir 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Rabastens décline la gamme Raimbault des vignes en deux cuvées très réussies: le blanc sec 2001 (moins de 3 €) et ce gaillac rouge composé de braucol, de duras et de syrah à parts égales. De teinte pivoine limpide, à nuances rosées, celui-ci offre un nez de framboise et de giroflée assez intense. Franche dès l'attaque, la bouche ronde et bien équilibrée possède un caractère gouleyant et aromatique. Une bouteille plaisante dès aujourd'hui. Le jury a retenu sans étoile la cuvée Perle d'Autan 2001 (moins de 3 €), un gaillac blanc sec légèrement perlant.
IDENTITÉ DU VIN :
Raimbault des vignes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE RABASTENS
33, rte d'Albi
81800 Rabastens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 73 80
F: +33 5 63 33 85 82
@: jn.barrau@vigneronsderabastens.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Raimbault des vignes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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