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R. POUILLON ET FILS • 1er cru - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

R. Pouillon Et Fils rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En 1947, Roger Pouillon s'installe sur quelques ares à Mutigny. Depuis, le siège de l'exploitation a "dévalé la pente" pour s'établir au bord de la Marne, à Mareuil-sur-Aÿ. Le domaine est conduit aujourd'hui par la troisième génération, Fabrice et Élodie Desbordes. Cette dernière ayant repris les vignes du Champagne Desbordes-Amiaud à Écueil, il couvre 15 ha sur 68 parcelles et 12 terroirs différents. Né de la récolte 2007 complétée de vins de réserve de 2006 élevés sous bois, son brut rosé est un pur pinot noir issu de macération. Sa robe est soutenue, avec des reflets cuivrés. Sa palette mêle les épices (cannelle, réglisse) aux fruits rouges et aux agrumes. La bouche apparaît bien équilibrée entre vinosité et vivacité. À déguster maintenant ou à attendre? Viandes blanches ou fruits rouges? Vous avez le choix. (RM)

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Détail du vin R. Pouillon Et Fils rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin R. Pouillon Et Fils rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R. Pouillon Et Fils rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de R. Pouillon Et Fils rosé ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin R. Pouillon Et Fils rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R. Pouillon Et Fils rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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