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R. DUBOIS ET FILS
2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Béatrice Dubois travaille avec son frère Raphaël dans le domaine familial, qui ne couvre pas moins de 22 ha. Cas de figure plus fréquent que naguère, c'est Madame l'œnologue, et Monsieur le commercial ! Le tandem propose ce nuits à la robe magnifique, intense et limpide. Le nez est encore réservé, légèrement fruité et floral, avec une touche de boisé et d'épices. Vive, étoffée, encore massive et fermée, la bouche appelle deux ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
R. dubois et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. R. DUBOIS ET FILS
7, rte de Nuits-Saint-Georges
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 30 61
F: +33 3 80 61 24 07
@: contact@domaine.dubois.com

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Le vin : R. dubois et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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