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R. BOURDELOIS
Cuvée Prestige

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble de 5,80 ha créé à l'aube du XXes. Sa cuvée Prestige comporte 70 % de chardonnay; elle assemble des vins de 1996 et 1997. Une mousse fine et élégante couronne une robe brillante. Miellé et biscuité, ce vin est équilibré et long. Le 95 (11 à 15 €), issu des trois cépage champenois, est intéressant et nerveux. Le servir sur des cailles aux raisins. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
R. bourdelois
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

RAYMOND BOURDELOIS
737, avenue du Gal-Leclerc
51530 Dizy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 55 23 34
F: 03 26 55 29 81
@: champagnebourdelois@hotmail.fr

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Le vin : R. bourdelois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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