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R. BOURDELOIS
Cuvée de réserve

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine créé il y a environ un siècle est établi à Dizy, sur la rive droite de la Marne, en face d'Epernay. Il couvre 5,8 ha. Sa Cuvée de réserve, issue de 60 % des deux pinots à parts égales et de 40 % de chardonnay, provient des années 1996, 1997 et 1998. Elle doit son étoile à sa corpulence allégée par une fine acidité, ce qui en fait un vin de caractère équilibré et élégant. Bonne longueur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
R. bourdelois
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

RAYMOND BOURDELOIS
737, avenue du Gal-Leclerc
51530 Dizy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 55 23 34
F: 03 26 55 29 81
@: champagnebourdelois@hotmail.fr

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Le vin : R. bourdelois, se déguste en accords avec les mets suivants :
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