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QUINTESSENCE DE GRAVÈRE
Cuvée Louis Vieilli en fût de chêne 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette même cuvée fut coup de cœur l’an dernier et Laurent Réglat voit aussi couronner un de ses cadillac! Quant à ce superbe 2009 en robe brillante, il offre un bouquet complexe, charmeur par ses notes confites que l’on retrouve avec plaisir au palais. Souple, frais et gras, celui-ci se développe harmonieusement pour mener en douceur vers une belle finale. Une bouteille promise à un grand avenir, et à un foie gras poêlé. Plus simple mais bien réussi lui aussi, le Cru de Gravère cuvée Prestige 2009 (11 à 15 €; 2 400 b.) est cité pour sa bouche riche et longue.
IDENTITÉ DU VIN :
Quintessence de gravère
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES LAURENT RÉGLAT
Ch. de Teste
33410 Monprimblanc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 92 76
F: +33 5 56 62 98 80
@: vignobles.l.reglat@wanadoo.fr

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Le vin : Quintessence de gravère, se déguste en accords avec les mets suivants :
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