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QUENARDEL ET FILS
Cuvée Millenium 1996

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Quénardel et Fils dispose de caves de deux cent cinquante ans d'âge et exploite un vignoble de 8 ha. Son 96 est trois fois plus blancs que noirs. Les dégustateurs chantent ses louanges: "Rondeur, vinosité, brioche, équilibre, fraîcheur, subtilité". Et d'ajouter qu'il est gras, liquoreux, très long... "On peut croquer dedans". Coup de coeur des neuf dégustateurs du grand jury. Le rosé millésimé 96 obtient une étoile. Structuré, harmonieux et aromatique, c'est un champagne de repas. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Quenardel et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

QUENARDEL ET FILS
1, pl. Carnot
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 40 63
F: 326494521
@: contact@quenardel-et-fils.fr

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Le vin : Quenardel et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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