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QUENARDEL ET FILS
Cuvée de réserve

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Verzenay, dans la Montagne de Reims, possède une curiosité: un phare construit à des fins publicitaires en 1909 par Joseph Goulet, négociant en vins de Champagne, et aujourd'hui devenu musée de la Vigne. Après une visite, rendez-vous à la maison Quénardel et Fils (8 ha de vignes), dont la cuvée Millenium 96 avait obtenu un coup de coeur l'an passé. Aujourd'hui, la Cuvée de réserve, née de 70 % de pinots et de 30 % de chardonnay des années 1999 et 2000, offre un caractère de fruits mûrs et de figue sèche, puis une bouche ronde, complexe et vineuse. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Quenardel et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

QUENARDEL ET FILS
1, pl. Carnot
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 40 63
F: 326494521
@: contact@quenardel-et-fils.fr

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Le vin : Quenardel et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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