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QUATRE PILAS
Chardonnay 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette ancienne propriété viticole, dont les vignes ont été arrachées après guerre, a bien failli disparaître. Joseph Bousquet, fils et petit-fils de vigneron, redonne vie à ce domaine depuis l'an 2000. Le jury a remarqué cette cuvée 100 % chardonnay à la robe dorée et limpide, aux arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, à la bouche ronde et fraîche qui affiche une belle finale sur les fruits jaunes. Idéal pour une volaille crémée.
IDENTITÉ DU VIN :
Quatre pilas
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JOSEPH BOUSQUET
chemin de Pignan
34570 Murviel-lès-Montpellier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 47 89 32
F: 04 67 47 89 32
@: lesquatrepilas@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Quatre pilas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.