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PURPURATUM
Riserva 1998

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Purpuratum est un vin issu de vieux pieds de vigne (merlot), élevé en bois neuf durant dix-huit mois. On déguste ici un 98. Le nec plus ultra. Légers signes d'évolution dans la robe pourpre à reflets violacés. Notes de vanille au sein d'un complexe aromatique évoquant les épices et le goudron. Au palais, le boisé s'atténue sensiblement pour donner lieu à un épisode très enlevé. L'attaque est belle, la structure élégante, le tout convaincant. On conseille de boire cette bouteille chambrée (dans les 18 °C).
IDENTITÉ DU VIN :
Purpuratum
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA LA CAPPELLACCIA
Strada Regina 1
6928 Manno
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 916054476
F: 916046471
@: lacappellaccia@lacappellaccia.ch

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COMMENTAIRE
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