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PRUNIER-BONHEUR
La Combe Bazin 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des 13,55 ha de ce lieu-dit exposé au soleil de midi et essentiellement planté de chardonnay, ce producteur bien connu des lecteurs du Guide exploite une parcelle qui surplombe la route menant à Saint-Romain. Son 2010, franc et aromatique, évolue au nez entre minéralité, fleurs blanches et fruits exotiques. Le palais, à l'unisson, est porté par une belle fraîcheur qui lui donne beaucoup d'allonge et du tonus. Un vin bien construit, à découvrir dès à présent sur une truite aux amandes.
IDENTITÉ DU VIN :
Prunier-bonheur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PRUNIER-BONHEUR
23, rue des Plantes
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 66 56
F: +33 3 80 21 67 33
@: pascal.prunier-bonheur@wanadoo.fr

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Le vin : Prunier-bonheur, se déguste en accords avec les mets suivants :
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