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PROVINS VALAIS
Petite arvine Maître de chais 2006

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative, fondée en 1930, propose deux cuvées d'excellente qualité. Cette petite arvine tout d'abord, qui, dans sa robe dorée éclatante, livre un bouquet intense mêlant la rhubarbe compotée et les agrumes. Attaquant sur l'ananas, le palais révèle une chair grasse et dense qui termine sur des notes de cire d'abeille. Aucune lourdeur dans ce vin que l'on servira sur un curry de poisson au lait de coco. Le gamay Coqueret 2007 (8 à 11 €) obtient une étoile pour son côté friand et fruité.
IDENTITÉ DU VIN :
Provins valais
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PROVINS
rue de l'Industrie 22
1950 Sion
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 84 066 61 12
F: 27 328 66 60
@: vins@provins.ch

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COMMENTAIRE
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