Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

PRIMUS CLASSICUS
Cornalin 2000

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Remarquable dans le millésime 99, exceptionnel en 2000: belle progression pour le cornalin des Caves Orsat. Rouge intense illuminé de reflets violacés, il révèle ce bouquet d'épices, de griotte, de cerise noire et de framboise que ses amateurs connaissent bien. Sa bouche structurée et volumineuse bénéficie de tanins doux qui lui assurent un déroulement tout en finesse. Un vin déjà appréciable, mais qui saura vieillir. Le Primus Classicus petite arvine 2000 (70 à 99 F) obtient deux étoiles pour son caractère aromatique et frais.
IDENTITÉ DU VIN :
Primus classicus
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA CAVES ORSAT
rte du Levant 99
1920 Martigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 721 01 01
F: 27 721 01 03
@: info@cavesorsat.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.