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PRIEURÉ SAINTE-MARIE D'ALBAS
Terre rouge 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Accroché aux pentes du mont Alaric, ce domaine réunit tous les facteurs favorables à la production de vins de qualité: des terroirs diversifiés, une altitude variable et un vieil encépagement. Ce 2005 rubis profond en est la démonstration. Son bouquet de fruits rouges concentrés est marqué par des notes de garrigue et de cuir. Sa bouche, pleine et puissante, livre une matière ronde et fruitée qui persiste longuement sur des notes de fruits cuits et de grillé. Un bon représentant de l'appellation, que l'on ouvrira dans trois ans sur une pièce de gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Prieuré sainte-marie d'albas
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS GALIBERT
Prieuré Sainte-Marie d'Albas
11700 Comigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 79 09 64
F: 04 68 79 28 39
@: GJLG@wanadoo.fr

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Le vin : Prieuré sainte-marie d'albas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).