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PRIEURÉ SAINTE-MARIE-D'ALBAS
Quatre Saisons 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé sur le flanc nord de la montagne d'Alaric, le prieuré, du XIIIes., a été rattaché en 1700 à l'abbaye de Lagrasse. Les vins du domaine sont régulièrement étoilés dans le Guide, et même souvent jugés remarquables. Celui-ci, issu de vignes de quarante ans, assemble syrah, grenache, mourvèdre et carignan. La robe sombre montre de brillants reflets violines, le nez complexe décline les fruits rouges confiturés et les épices. Une attaque tendre et fruitée prélude à une suite plus tannique. Une belle concentration du fruit dans ce vin en devenir, qui devrait bénéficier d'une petite garde (deux ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Prieuré sainte-marie-d'albas
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS GALIBERT
Prieuré Sainte-Marie d'Albas
11700 Comigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 79 09 64
F: 04 68 79 28 39
@: GJLG@wanadoo.fr

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Le vin : Prieuré sainte-marie-d'albas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.