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PRIEURÉ SAINT-ANDRÉ
Cuvée Andréus 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Carignan, mourvèdre et syrah s'assemblent harmonieusement dans ce vin rouge profond. Le nez un peu fermé au départ décline des notes empyreumatiques typiques des schistes. La bouche puissante repose sur des tanins encore jeunes qui demandent deux à trois ans de garde. Le jury a également cité le rosé 2005 (3 à 5 €) pour sa fraîcheur et son fruité. Repas de chasse pour le premier, salade composée (avec fromages) pour le second.
IDENTITÉ DU VIN :
Prieuré saint-andré
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL CLAPARÈDE
Prieuré Saint-André
34460 Roquebrun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 89 70 82
F: 04 67 89 71 41
@: prieure.st.andre@wanadoo.fr

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Le vin : Prieuré saint-andré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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