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PRESTIGE DU PRÉSIDENT
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1958, la SCA UVIB est la plus grande coopérative vinicole de Corse. Établie à Aléria, non loin de l'étang de Diana, elle vinifie quelque 1 700 ha de vignes appartenant à une centaine d'adhérents.

Ce 2014 s'épanouit autour de parfums élégants évoquant les agrumes (pamplemousse en tête) et les fleurs blanches. Le palais, frais dès l'attaque, poursuit sur une trame vive et tendue, avant de montrer plus de douceur en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Prestige du président
RÉGION :
Corse
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
07 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA UVIB
Padulone
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 02 48
F: +33 4 95 57 09 59
@: aleymarie@uvib.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Prestige du président, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : brocciu
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.