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PRESTIGE DES SACRES
Prestige

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1961, la coopérative de Janvry commercialise ses champagnes depuis 1974. Elle propose deux marques: Prestige des Sacres et Ch. de l'Auche. L'approvisionnement couvre 115ha aux environs de la cité des Sacres: massif de Saint-Thierry, Montagne de Reims… (CM)

Les trois cépages champenois sont assemblés par tiers dans ce rosé à la robe tuilée. Au nez, des parfums de fruits mûrs et un soupçon de fumé. Dans le même registre aromatique, la bouche est marquée par une franche vivacité.
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Guide 2015
Vin cité
Ch. de l'Auche cuvée Sélection (11 à 15€; 30000b.): un blanc de noirs (85% de meunier) plaisant par ses arômes de fruits blancs, son attaque et sa finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Prestige des sacres
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PRESTIGE DES SACRES
rue de Germigny
51390 Janvry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 63 40
F: +33 3 26 03 66 93
@: contact@champagne-prestigedessacres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Prestige des sacres, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : verrines de gambas à la mangue

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COMMENTAIRE
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