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PRESTIGE DE MONTPIERREUX
2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Attention, ce vin est commercialisé en bouteilles de 50 cl, car ce qui est bon est rare. Une cuvée vêtue d'une gracieuse robe jaune paille aux reflets verts, sous laquelle on découvre un nez complexe, mêlant les fleurs aux fruits dans une belle sensation de fraîcheur. En bouche, l'attaque impressionne par sa suavité. Les fruits sont toujours là, agrémentés d'un boisé discret et plaisant, et la finale renoue avec la fraîcheur. Un bel exemple d'harmonie, savant mariage entre le sucre, le fruit et l'acidité.
IDENTITÉ DU VIN :
Prestige de montpierreux
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
9985
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE MONTAIGNE ET GURSON
Le Bourg
24230 Saint-Vivien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 27 50 47
F: 05 53 22 61 12

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Prestige de montpierreux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).