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PRESTIGE DE HAUT-JAMARD
Élevé en fût de chêne 2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine conduit par la famille Charpentier depuis quatre générations. Jean-Claude et son fils Olivier conduisent aujourd'hui un vignoble de 12 ha.

Issue exclusivement de vieux merlot, cette cuvée dévoile un bouquet généreux de fruits mûrs auquel de fines notes boisées apportent un surcroît de complexité, relayé par un palais corpulent et tannique qui appelle quelques années en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Prestige de haut-jamard
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

OLIVIER CHARPENTIER
Jamard
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 51 28
F: 05 57 74 57 72
@: vignoblecharpentier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Prestige de haut-jamard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : confit de canard

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.