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PRÉMYA
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Puisseguin et Lussac est un acteur important de l'appellation; elle élabore tous les ans de beaux vins, à l'image de ces trois cuvées retenues par le jury. Prémya en est le fleuron: c'est un vin qui se distingue par un bouquet de fruits rouges frais agrémenté d'un boisé élégant. Sa structure est souple et équilibrée, sans manquer de longueur. À déguster d'ici un à trois ans. Également noté une étoile, le Haut la Rulotte 2007 (5 à 8 €) séduit par ses arômes de framboise mûre et d'épices. Il est prêt à boire, alors que l'on attendra au moins un an pour apprécier le Roc de Giraudon 2007 (5 à 8 €), vin chaleureux et fruité qui obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Prémya
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS DE PUISSEGUIN-LUSSAC-SAINT-ÉMILION
1, lieu-dit Durand D17
33570 Puisseguin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 50 40
F: +33 5 57 74 57 43
@: accueil@vplse.com

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Le vin : Prémya, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.