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PRÉ-LYRE
Lavaux Saint-Saphorin L'Excellence de Lavaux 2011 • Gd cru

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée, qui porte le nom du lieu-dit de la parcelle où elle est née, se présente dans son habit jaune paille aux reflets dorés. Complexe, le bouquet dévoile des notes de fleurs blanches. Après une attaque souple et légèrement perlante, le palais se révèle équilibré, offrant des notes de caramel contrebalancées en finale par des arômes de citron et une plaisante minéralité. Un vin flatteur, idéal pour aiguiser les papilles avant le repas, ou en entrée sur une salade de chèvre chaud.
IDENTITÉ DU VIN :
Pré-lyre
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC BLONDEL
chemin du Vigny 12
1096 Cully
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 799 31 92
F: +41 21 799 21 92
@: info@domaine-blondel.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.