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POUPAT ET FILS
Rivotte 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Valeur sûre de l'appellation, le domaine est conduit avec rigueur par Philippe Poupat. Une fois de plus, les résultats sont au rendez-vous puisque les trois vins présentés ont été sélectionnés. Ce Rivotte rouge apparaît certes jeune, mais la finesse des fruits rouges est déjà là. La bouche dévoile de la souplesse grâce à des tanins fondus. Une finale sur la framboise et la réglisse confirme l'élégance de l'ensemble. Un vin typique et harmonieux, à attendre quelques mois. La cuvée Le Trocadéro rosé 2008 obtient une étoile pour ses arômes de groseille et de fleurs, tandis que la cuvée Rivotte blanc 2008 est citée pour sa rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Poupat et fils
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. POUPAT ET FILS
Rivotte
45250 Briare
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 38 31 39 76
F: +33 9 70 62 18 50
@: domainepoupat@hotmail.fr

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Le vin : Poupat et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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