POULEAU-PONAVOY Les Frionnes 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin cité

Pouleau-ponavoy Les Frionnes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Fondée en 1902, cette exploitation familiale a sa cave en arrière de Saint-Aubin, dans la commune voisine de La Rochepot, célèbre pour son église romane sévère et son château couvert de joyeuses tuiles vernissées. Son 1^er cru Les Frionnes avait déjà été remarqué dans le millésime précédent. Le 2009 lui ressemble par sa robe jaune pâle brillant et par son nez où jouent la fleur blanche miellée et la vanille léguée par un séjour d’un an dans le fût. En bouche, son équilibre penche vers le gras et l’ampleur malgré une touche de fraîcheur minérale. Ce vin devrait se boire plus tôt que son devancier: on pourra le servir dès cet automne avec une volaille à la crème.

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Détail du vin Pouleau-ponavoy Les Frionnes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pouleau-ponavoy Les Frionnes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pouleau-ponavoy Les Frionnes 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pouleau-ponavoy Les Frionnes 2009 blanc ont-elles été produites ? 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pouleau-ponavoy Les Frionnes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pouleau-ponavoy Les Frionnes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL POULEAU-PONAVOY

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-aubin