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POUL-JUSTINE
Tradition • 1er cru

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1927, ce vignoble de 8 ha est aujourd'hui dirigé par Michel Poul, petit-fils du fondateur. Deux champagnes sont cités: ce Tradition et le 96 (15 à 23 €), tous deux mi-noirs mi-blancs. Le premier assemblage des années 1995 à 1998, est vineux, friand et rond; le second, au bouquet tout en fruits à chair blanche et en pamplemousse, est vif et bien fait. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Poul-justine
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

POUL-JUSTINE
6, rue Gambetta
51160 Avenay-Val-d'Or
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 52 32 58
F: 03 26 52 65 92

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Poul-justine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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