POUILLOUX - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Pouilloux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ce joli pineau apparaît dans une élégante robe jaune d'or brillante et déploie des senteurs intenses de fruits confits, de fruits secs, de tilleul et de rancio. Une complexité et un fruité intense que l'on retrouve dans une bouche dense, concentrée, parfaitement équilibrée entre le sucre et l'acidité. En un mot : harmonieux.

Thierry Pouilloux Et Fils : Le vigneron

L'histoire du domaine débute en 1905 avec l'arrière-grand-père Eugène Poussard, qui s'installe avec quelques ares de vignes à Pérignac, dans le triangle Cognac-Pons-Saintes, au coeur de la Saintonge romane. Ce dernier développe le système de taille Guyot Poussard, efficace pour prévenir les maladies du bois. La vente directe de cognac et de pineau commence en 1978. Aujourd'hui, Thierry et Jérémy (cinquième génération) sont aux commandes d'un vignoble de 35 ha en Petite et Grande Champagnes.

Détail du vin Pouilloux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pouilloux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pouilloux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pouilloux blanc ont-elles été produites ? 13 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pouilloux blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pouilloux blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pouilloux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Pouilloux blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : foie gras.

Garde :
2017 - 2024
Production :
13 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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