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POTEL-PRIEUX
L'Instant précieux

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charles Potel, qui vivait en 1640, semble être le premier vigneron d'une lignée qui aboutit à François Potel, à la tête du domaine familial depuis 1997. La propriété est située sur la rive droite de la Marne. (RM)

Les raisins noirs composent les trois quarts de cette cuvée (pinot noir 60 %, dont environ 10 % de vin rouge, meunier 15 %). Un rosé en robe très claire animé de fines bulles, qui libère tout un florilège de parfums ; sa palette de fruits rouges variés (fraise, framboise, cerise) s'enrichit à l'aération de notes de noisette, de menthol et de réglisse. Friande, fruitée et épicée, la bouche fait preuve d'un bel équilibre et d'une longueur satisfaisante.
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Guide 2015
Vin cité
L'Instant précieux Grande Réserve (11 à 15€; 20300b.): issu à 70% des deux pinots complétés de chardonnay, un brut penchant vers la richesse et la rondeur, aux arômes gourmands de pâte de fruits, de brioche et d'abricot.
IDENTITÉ DU VIN :
Potel-prieux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

POTEL-PRIEUX
10, rue de Champagne
51480 Venteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 48 59
F: +33 3 26 58 68 11
@: potel.prieux@wanadoo.fr

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Le vin : Potel-prieux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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