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POTEL-AVIRON
Côte du Py Vieilles Vignes 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Présenté par un négociant, ce morgon est né de vignes de quarante-cinq ans. D'un grenat limpide, il associe des parfums assez puissants de fruits rouges et noirs à des notes florales et épicées. La bouche ronde est marquée par un boisé qui domine sans exagération. Encore tannique, équilibré et long, ce 2002 est déjà prêt, mais il peut attendre deux à trois ans. De la même maison, le fleurie Vieilles Vignes 2002, boisé également, reçoit une étoile. Il possède lui aussi un certain potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Potel-aviron
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL POTEL-AVIRON
2093, rte des Deschamps
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 36 76 18
F: 03 85 36 73 55
@: potel.aviron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Potel-aviron, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.