Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

POLL-FABAIRE
2009

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe jaune pâle aux reflets verts est parcourue de bulles fines. La palette aromatique mêle les agrumes et des notes plus chaleureuses de fruits exotiques (mangue) et de pêche. L'attaque élégante et fringante est suivie d'impressions plus rondes. Un crémant équilibré, pas très puissant mais intéressant, notamment par ses arômes.
IDENTITÉ DU VIN :
Poll-fabaire
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

POLL-FABAIRE
Caves des Crémants 115, rte du Vin
5481 Wormeldange
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 76 82 11
F: +352 76 82 15
@: info@pollfabaire.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.