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POL ROGER
Extra Cuvée de réserve 1998

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Qui ne connaît la marque de champagne préférée de Winston Churchill, fondée en 1849 par Pol Roger? Celui qui disait je me contente du meilleur, aurait volontiers bu ce rosé 98, mi-blancs mi-noirs (y compris 15 % de vin rouge), au bouquet tendre et fruité, frais et long. Un dégustateur précise: de loin le meilleur goûté de la matinée. Le brut Vintage 98 (30 à 38 €), avec un peu plus de raisins noirs (60 %) que blancs (40 %), obtient une étoile pour la franchise de son attaque et sa structure équilibrée. Le brut Réserve (23 à 30 €) est cité. Il est issu des trois cépages champenois, chacun participant pour un tiers à cette cuvée vive et légère convenant à l'apéritif. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pol roger
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SA POL ROGER
1, rue Winston-Churchill
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 58 00
F: +33 3 26 55 25 70
@: polroger@polroger.fr

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Le vin : Pol roger, se déguste en accords avec les mets suivants :

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