POIRON DABIN Château-Thébaud Clos des Tabardières 2010 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un nez flatteur et intense de pêche et d'orange mûres délicatement miellées. La bouche est riche, gourmande, concentrée et soyeuse, relevée en finale par une touche épicée.

Dom. Poiron-dabin : Le vigneron

En 1962, Jean Poiron épouse Thérèse Dabin. Déjà propriétaire du Château de l'Enclos, le couple agrandit son vignoble (acquisition du Clos du Château de la Verrie en 1970, puis du Domaine de Chantegrolle en 1990). Leurs fils Laurent et Jean-Michel achètent encore le Clos des Tabardières, ce qui porte la superficie de leur exploitation à 72 ha.

Détail du vin Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon au beurre blanc.

Garde :
2015 - 2019
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Muscadet-sèvre-et-maine
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Poiron Dabin Château-thébaud Clos Des Tabardières 2010 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.