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POINTILLART ET FILS
Sélection

Guide 2014
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anthony Pointillart a repris l'exploitation familiale en 2006 : 6 ha de vignes couvrant les coteaux d'Écueil, qui offrent un panorama sur la cité des Sacres et la cathédrale situées à quelques kilomètres au nord du village. La marque a été créée en 1946 par Jean Pointillart, le grand-père. Très présent à Écueil, le pinot noir compose les trois quarts de cette cuvée, complété par le chardonnay – raisins de la récolte 2008 alliés à des vins de réserve de 2006 (60 %). Un nez d'agrumes et d'acacia tout en finesse, une bouche mûre et équilibrée dessinent le portrait d'un champagne harmonieux, à son apogée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pointillart et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ANTHONY POINTILLART ET FILS
10, Grande-Rue
51500 Écueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 74 95
F: +33 3 26 49 75 02
@: anthony@champagnepointillartetfils.com

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Le vin : Pointillart et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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