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PLÉNITUDE
2004

Guide 2008
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la large gamme des vins Plaimont, le jury a apprécié quatre madiran, dont cette cuvée qui a fait l'unanimité. Comment rester insensible, en effet, à sa teinte rouge sombre à reflets rubis, à ses arômes déjà bien affinés et complexes, mêlant les fruits rouges et noirs confiturés à un noble boisé (épices et torréfaction)? La bouche ronde et charnue se développe harmonieusement jusqu'à une longue finale. Un 2004 de haute expression. Une étoile est attribuée à l'Arte Benedicte Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2004, à La Mothe Peyran Élevé en fût de chêne 2004 (5 à 8 €) et au Château Saint-Benazit Élevé en fût de chêne 2005 (5 à 8 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Plénitude
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PRODUCTEURS PLAIMONT
rte d'Orthez
32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 69 62 87
F: 05 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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