PLAIMONT L'Absolu des Trois Terroirs 2015 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Trois terroirs - argiles calcaires, sables fauves et argiles à galets - et trois cépages - gros manseng (75 %), petit manseng et petit courbu. Dans le verre, un saint-mont volubile et complexe (pêche, poire, fruits exotiques, pamplemousse, fleurs blanches), souple, frais et long, avec de beaux amers qui viennent dynamiser la finale.

Usca Plaimont : Le vigneron

Le groupe Plaimont Producteurs est le fruit d'une association de trois caves qui, en 1979, unirent leurs initiales (PL pour Plaisance, AI pour Aignan et MONT pour Saint-Mont) pour créer ce leader des vins du Sud-Ouest produisant 40 millions de bouteilles par an. Rejoint en 1999 par les caves de Condom et de Crouseilles, Plaimont représente 98 % de l'appellation saint-mont et près de la moitié des AOC madiran et pacherenc-du-vic-bilh et des IGP Côtes de Gascogne. Un acteur de poids.

Détail du vin Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Plaimont L'absolu Des Trois Terroirs 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'estragon.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-mont
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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