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PINGRET-SACRET
Blanc de blancs 2006

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploitation de 3,5 ha située à Romery, village proche de la vallée de la Marne. D’un or clair limpide traversé d’un fin cordon de bulles, ce blanc de blancs s’annonce par un nez délicat d’agrumes et de viennoiserie, arômes que l’on retrouve en bouche. De l’attaque franche à la finale expressive et longue, il laisse une impression d’harmonie. Sa matière onctueuse et dense incite à le servir à table, sur une viande blanche, des crustacés ou un poisson cuisiné. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pingret-sacret
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL PINGRET-SACRET
19, rue des Grappes-D'or
51480 Romery
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 83 88 88 51

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Pingret-sacret, se déguste en accords avec les mets suivants :
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