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PIGNERET FILS
2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour compléter la gamme du domaine, les frères Éric et Joseph Pigneret ont créé une petite structure de négoce avec laquelle ils achètent raisins et moûts, qu'ils vinifient et élèvent dans leurs chais. Ils présentent ici un joli rully 2010, aux accents floraux et minéraux. Nette dès l'attaque, la bouche confirme le nez avec des saveurs de pêche de vigne et de citron. Finement ciselé, ce vin s'accordera parfaitement avec du jambon persillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Pigneret fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIGNERET FILS DPM
Vingelles
71390 Moroges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 47 15 10
F: +33 3 85 47 15 12
@: dpm.pigneret@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pigneret fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.