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PIERRE SPERRY
Pflintz 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Blienschwiller est un petit village entre Sélestat et Barr. Descendant de plusieurs générations de vignerons, Pierre Sperry a établi le siège de son exploitation dans une maison récente mais fidèle au style régional. Très clair dans le verre, son riesling du Pflintz associe des nuances d'ortie blanche à des notes minérales. Typé et vif, c'est un vin prometteur qui devrait s'être affiné début 2004. Il accompagnera poissons grillés et crustacés. (Sucres résiduels: 3,8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre sperry
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE SPERRY
3-5, rte des Vins
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 92 41 29
F: 03 88 92 62 38
@: pierre.sperry@wanadoo.fr

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Le vin : Pierre sperry, se déguste en accords avec les mets suivants :
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