Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PIERRE PETERS
Blanc de blancs Cuvée de réserve • Gd cru

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire du Luxembourg, Pierre Peters a repris un vignoble de la Côte des Blancs dans les années 1940. Le domaine, qui compte aujourd'hui 17,50 ha, est conduit par François Peters. Établi dans le grand cru du Mesnil-sur-Oger, il a fait du blanc de blancs sa spécialité. Sa Cuvée de réserve est pétrie de qualités: finesse, élégance, fraîcheur, ampleur et longueur. Outre les accords classiques avec le premier plat, notamment poissons et crustacés, on pourra essayer un mariage avec les fromages régionaux. Quant au blanc de blancs extra-brut (15 à 23 €), cité, il est intense, vif et léger et conviendra à l'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre peters
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PIERRE PETERS
26, rue des Lombards
51190 Le Mesnil-sur-Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 50 32
F: 03 26 57 97 71
@: champagne-peters@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre peters, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.