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PIERRE NAIGEON
Les Feussellottes 2001 • 1er cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1850, Fernand Naigeon est tonnelier à Gevrey-Chambertin; il achète quelques vignes et fonde sa dynastie. Rouge pourpre aux jambes assez grasses et d'intensité soutenue, ce chambolle évoque au nez le thym puis le fruit rouge. Après une attaque soyeuse, on trouve une rangée de beaux tanins serrés ainsi qu'un sentiment de plénitude. Sa vinosité et son caractère aromatique incitent à le mettre de côté durant quelques années. Il faudra sans doute le décanter.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre naigeon
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE NAIGEON
4, rue du Chambertin Vieil Hôtel Jobert de Chambertin
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 34 14 87
F: 03 80 58 51 18
@: pierre.naigeon@wanadoo.fr

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Le vin : Pierre naigeon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.